Zlato polje - Podravka - Rezanci u umaku od sira

Rezanci u umaku od sira

Sastojci

• sol
• 2-3 mlada luka
• 150 g Podravka Šunke u ovitku
• 300 ml vode
• 1 Fant umak s 4 vrste sira
• 30 ml suhog bijelog vina
• naribani parmezan za posluživanje
• Zlato polje Valjani rezanci s jajima

Priprema

Tjesteninu skuhajte al dente u posoljenoj vodi.

Mladi luk sitno narežite, a šunku narežite na kocke. U široj tavi na zagrijanom ulju kratko popecite luk, pa dodajte šunku. Sve zajedno kratko popecite, dodajte vino i ulijte mlaku vodu.

Uspite sadržaj vrećice Fant umaka s 4 vrste sira i miješajte pjenjačom dok umak ne zakipi.

Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, neprestano miješajući.

U gotov umak umiješajte kuhanu tjesteninu.

Posluživanje

Toplu tjesteninu poslužite posutu parmezanom i sa salatom po izboru.

Savjet

Jelo može biti samostalno ili prilog pečenju.

Svi recepti